Wino z kawy

Jako, że bardzo lubię kawę postanowiłem zrobić wino kawowe. Planuje wykonać wino półsłodkie/słodkie maks 60g cukru/l i około 15% alkoholu. Po przeszukaniu internetu skonstruowałem własny przepis:
Porcja 5l:
Cukier - 1275g
Kwasek cytrynowy - około 30g
Wanilia - jedna laska
Cynamon - kawałek kory około 2,5 cm
Goździki 5-7 sztuk
Kakao - 10g
Rodzynki - 200 g
Pożywka - Fermaid  5g
250g kawy (ziarno)
Wykonanie:
20.12.2011 - 3l naparu z 175g świeżo zmielonej kawy

800g cukru
100g rodzynek
laska wanilii
cynamon - 2,5cm
5 goździków
pożywka 3g
kakao 7g
kwasek cytrynowy 20g

21.12.2011
Wino mocno zapienione, chodzi szybko, ładnie pachnie kwaśną kawą

Kalendarz winiarski

Jakiś czas temu na forum wino.org.pl/forum pojawiła się bardzo ciekawa propozycja kalendarza z foto-motywami dotyczącymi wina. Cena kalendarza z wysyłką to 30 PLN. Jako fan nie płacenia za coś co mogę mieć za darmo cena nie wydaje mi się zbytnio zachęcająca. Zbliża się nowy rok i kalendarze można mieć          z darmo w formie prezentu/reklamy czegoś, więc nie będę zamawiał tego z forum (pomimo jego bardzo ładnej oprawy). Jednak ogromnie spodobał mi się pomysł posiadania czegoś na "wzór" tego kalendarza, czegoś         z moim własnymi zdjęciami których mam trochę i czegoś czym będę mógł się pochwalić np. w pracy. Nie muszę pewnie dodawać, że głupio by było chodzić z kalendarzem do pracy. Tak właśnie zrodził się pomysł napisania programu kalendarza z moim zdjęciami "winiarskimi" i nie tylko.
Język prog. C++,
Framework, Qt 4.7.3
"Baza danych" - XML
Start, 08.12.11
Koniec (prezentacja wersji beta) - 31.12.11
Hasło przewodnie, No target is to high.
Dodatkowo mocno zainspirowany ostatnim zdjęciem z forumowego foto kalendarza zapragnąłem mieć zielone wino w swojej domowej kolekcji. W finałowym starciu pomiędzy winem z kiwi a kartonikowym winogronowym wygrało to drugie z racji prostoty przygotowania i chęci "popełnienia" wina z kartonu. Jutro wyruszam an poszukiwanie odpowiedniego soku. Relacje będę zdawał na bieżąco.